REGULACIÓN Y COORDINACIÓN ANIMAL
CARACTERISTICAS
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SIST. NERVIOSO
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SIST. HORMONAL
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VIA UTILIZADA
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NERVIOS
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MEDIO INTERNO
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VELOCIDAD DE LA RESPUESTA
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RÁPIDA
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LENTA
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DURACION DE LA RESPUESTA
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BREVE
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PROLONGADA
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ESPECIFIDAD DE LA RESPUESTA
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MUY ESPECIFICA
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POCO ESPECIFICA
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FUNCIONES QUE REGULAN Y
CORDINAN
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LAS QUE EXIGEN
RESPUESTAS
RAPIDAS:
LOCOMOCION, SITUACIONES DE PELIGRO…
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LAS QUE
REQUIEREN A ACCION LENTA Y CNTINUADA DEL ESTIMULO: CRECIMIENTO DESARROLLO Y
METABOLISMO.
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El sistema nervioso
Está formado por
un conjunto de órganos encargados de recibir, integrar (juntar partes) y
transmitir las informaciones procedentes de los cambios del medio externo e
interno; de elaborar las respuestas adecuadas ante estos cambios y ordenar la
ejecución de las mismas.
La secuencia de
acontecimientos por la que actúa el sistema nervioso es la siguiente:
Los órganos de
los sentidos, receptores, están
constituidos por una estructura
accesoria, tan sencilla como la del tacto, la piel o tan compleja como el
oído con su tímpano que vibra por el sonido que a su vez mueve unos huesecillos
yunque, martillo y estribo..., que
transforma el único estímulo para el que está diseñado (sonido, presión …) en
una forma capaz de ser captada por las neuronas
sensitivas (parte fundamental del órgano del sentido) que los transmite
continuamente, en forma de impulsos nerviosos, a través de neuronas sensitivas hasta los moduladores
(Sistema Nervioso Central) que
interpretan los estímulos en función de los demás estímulos que está recibiendo
en cada momento y elabora una respuesta
que en forma de impulso nervioso viaja por las neuronas motoras hasta los efectores
(músculos y glándulas)
encargados de llevarlas a cabo.
1.
El impulso nervioso:
El funcionamiento de la
neurona es producir o transmitir impulsos nerviosos (corrientes eléctricas).
Entre el interior y el exterior de la membrana hay diferencias en el potencial
eléctrico.
Cuando esta está en
reposo tiene -70 mV (potencia de reposo) y se debe a la permeabilidad de la
membrana de la neurona. En el interior de la neurona predominan las cargas
negativas y en el exterior las cargas positivas.
En la neurona hay un
transportador llamada bomba de Na+ / K+; esta consume energía y se
encarga de bombear el sodio (Na) y el potasio (K).
Cuando llega el estimulo
a la dendrita, este provoca un cambio (que dura un milisegundo) de la
permeabilidad. Cuando se produce este cambio la bomba de Na+ / K+ deja de
funcionar y se abren los canales iónicos, entonces deja fluir libremente el
sodio y el potasio. Esto provoca una inversión de la polaridad [potencial de
acción (mide 50mV)]. Esto produce un movimiento de las cargas de un signo sobre
las de otro que las rodean; que es igual a una corriente eléctrica o impulso
nervioso. Las cargas de distinto signo actúan como estimulo para las membranas
adyacentes. Esto tiene una duración de un milisegundo tras el cual se recupera
la permeabilidad en reposo y recuperando el potencial de -70 mV. La corriente
eléctrica llega hasta los extremos del axón; donde esta la sinapsis;
que es la forma en que una neurona contacta con otro y se transmite el impulso
nervioso, de forma química, por neurotransmisores. Cada neurona tiene decenas
de miles de sinapsis específicas. Por tanto hay postsinaptica (cambia la
permeabilidad y la potencia de reposo). Produce u n potencial postsinaptico. La
sumación temporal indica la intensidad de estímulos.
2.
Transmisión del impulso nervioso:
El impulso nervioso se transmite de
una neurona a otra a través de la sinapsis.
El sistema nervioso en Vertebrados:
Es el sistema
nervioso más evolucionado y se sitúa en una posición dorsal. Durante el
desarrollo embrionario se forma a partir del ectodermo (capa de células más externa
del embrión) un tubo neural cuya parte anterior se va ensanchando
evolutivamente y terminará por constituir el encéfalo y la posterior terminará por ser la médula espinal, constituyendo ambos el sistema nervioso central (SNC) del que salen nervios a todas las
partes del cuerpo, es el sistema
nervioso periférico (SNP).
1.
Sistema nervioso central:
Está protegido por dos cubiertas, una
ósea (cráneo y columna vertebral) y
otra membranosa (meninges) y están constituidos por la sustancia blanca (axones de las
neuronas que salen por los nervios) y la sustancia
gris (dendritas y cuerpos celulares de las neuronas cuyos axones viajan por
los nervios)
1.1
Encéfalo:
A partir del tubo neural se forman tres vesículas prosencéfalo,
mesencéfalo y rombencéfalo.
1.1.1.
El prosencéfalo, muy desarrollado en los
mamíferos, realiza las funciones más importantes. Durante el desarrollo
embrionario se divide en:
Telencéfalo que presenta los lóbulos
olfatorios y el cerebro, cuyos
dos lóbulos laterales, hemisferios
cerebrales (que están conectados) cubren al resto del encéfalo. El cerebro
alcanza en los humanos su máximo desarrollo y presenta surcos, circunvalaciones
y cisuras cerebrales (más profundas) la sustancia gris queda por fuera y
constituye la corteza cerebral que
recibe la información de los receptores, controla los movimientos voluntarios,
la memoria y la inteligencia.
Diencéfalo formado por el tálamo, por donde pasa la información hacia el cerebro donde se
interpretan muchos de los estímulos; hipotálamo
que regula muchas funciones internas
(sed, hambre, temperatura, impulsos sexuales, vigilia y sueño….) y se relaciona
con la hipófisis, siendo ambos
órganos neurosecretores (actúan generando impulsos nerviosos y secretando
hormonas)
1.1.2
El mesencéfalo muy importante en los peces
y anfibios constituye los lóbulos ópticos mientras en los mamíferos solo sirve
de paso de los nervios ópticos y auditivos hacia la corteza cerebral.
1.1.3
El rombencéfalo constituido por:
Metencéfalo se encarga del equilibrio, posturas y
de la coordinación motora. Muy desarrollado en aves y mamíferos, constituyendo
el cerebelo.
Mielencéfalo o bulbo raquídeo controla muchas actividades
automáticas de las vísceras (ritmo cardíaco, respiratorio, deglución,
vómito….) En él se cruzan las vías nerviosas que unen la médula con el encéfalo, de
modo que el lado izquierdo del cerebro recibe la información y controla el lado
izquierdo del cuerpo y viceversa.
1.2
Médula espinal:
Presenta una estrecha cavidad central, epéndimo, alrededor del cual se sitúa la sustancia gris (donde se localizan los reflejos
medulares) rodeada de la sustancia blanca constituida por los axones sensitivos
que vienen de los receptores y los motores que proceden del encéfalo y conducen
las respuestas de este hacia los efectores, músculos y glándulas, encargados de
su materialización.
2.
Sistema nervioso periférico:
Está constituido
por los nervios que salen del SNC y conectan a este con receptores y efectores
(nervios sensitivos y motores). Está constituido por:
- Sistema
somático constituido
por los nervios craneales (sensitivos,
motores y mixtos) y los nervios
espinales, todos mixtos y son responsables de la ejecución de los
actos reflejos.
- Sistema
nervioso autónomo que
regula los actos involuntarios y está constituido el sistema simpático que salen de la médula (en la zona
cervical, torácica y lumbar) y el sistema
parasimpático cuyas fibras salen del encéfalo y de la zona sacra
de la médula. El simpático prepara al organismo para la acción y el
parasimpático para el reposo.
La mayoría de los órganos están conectados a ambos
sistemas y suelen actuar antagónicamente, uno activa y el otro inhibe para
mantener la constancia del medio, estando estrechamente interrelacionados
(mientras lloramos, el sistema nervioso autónomo controla la secreción de las
lágrimas, mientras que el ritmo respiratorio y la expresión facial del llanto
lo controla el sistema nervioso somático)
3.
Integración nerviosa:
El sistema
nervioso central está recibiendo constantemente información de todos los
receptores, sus estímulos y en él se relacionan, integran y salen transformados
en respuestas, órdenes que se dirigen hacia los efectores.
El mecanismo
nervioso más simple es el arco reflejo, que pueden ser innatos (reflejo rotuliano, de cerrar los
párpados…) y adquiridos (quemarse).
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ORGANOS
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ACCION DEL SS
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ACCION DEL SP
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Corazón
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Taquicardia.
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Braquicardia (disminución
frecuencia cardiaca).
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Sistema digestivo
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Reducción del
peristaltismo
(Motilidad). Reducción
de la
Secreción de
las glándulas digestivas.
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Aumento del
movimiento intestinal.
Incremento de
la secreción de las glándulas digestivas.
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Ojo y glándula lacrimal
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Dilatación de
la pupila.
Sequedad
lacrimal.
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Contracción de
la pupila.
Lagrimeo.
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Vasos sanguíneos
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Dilatación de
las coronarias y vasos.
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Dilatación de
los vasos renales, de los vasos del sistema digestivo y de la cara (rubor)
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Glándulas sudoríparas
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Aumento de la secreción.
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Disminución de
la secreción.
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Glándulas sudoríparas y
Músculos pilosos
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Secreción mas
contracción de los músculos
Pilosos (carne
de gallina).
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Relajación.
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Glándulas salivales
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Disminución de
la secreción (viscosa).
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Secreción
abundante y fluida.
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Pulmones
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Dilatación de
los bronquios.
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Constricción de
los bronquiolos. bronquios y
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Vejiga de la orina
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Relajación.
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Contracción.
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4. Receptores:
Están
constituidos esencialmente por neuronas
sensitivas especializadas en captar un solo tipo de estímulo y de
transformarlo en un impulso nervioso que lo transmite a otras neuronas
sensitivas con las que están conectadas, hasta el SNC que interpreta las
señales, percibe (el oído, el ojo, no oyen o ven es el cerebro el que siente)
Estas percepciones pueden ser conscientes, procedentes del exterior o
inconscientes, del interior.
Los órganos de
los sentidos están constituidos por las neuronas sensitivas especializadas en
captar un solo tipo de estímulo y una estructura
accesoria más o menos compleja que transforma el estímulo en una forma
capaz de ser captada por las neuronas sensitivas del receptor.
Los receptores
según la procedencia de los estímulos, se clasifican en extero e interorreceptores.; propioceptores, en músculos, tendones
y articulaciones y visceroceptores en
las vísceras y el medio interno. Según la naturaleza de los estímulos en químio, mecano, termo y fotorreceptores.
5.
Efectores:
Llevan a cabo,
realizan las respuestas ordenadas por el SNC, son los músculos y las glándulas.
Los músculos con sus contracciones y relajaciones, son los encargados de
realizar las respuestas motoras y junto con el sistema esquelético (los
músculos mueven los huesos) constituyen el aparato locomotor.
Si el efector es
una glándula, la respuesta consiste en una secreción externa (saliva,
sudor….) o interna (hormonas vertidas a
la sangre)
El sistema hormonal
Las hormonas son
sustancias orgánicas producidas por glándulas endocrinas y que son vertidas a
la sangre, en la que son transportadas, alcanzando a todas las células del
organismo pero solo actúan, solo afectan a ciertos órganos y células
diana, aquellos que poseen unos receptores específicos para ellas en
sus membranas celulares. La unión de la hormona al receptor celular desencadena
una respuesta por parte de la célula que serían los efectos de dicha hormona.
Como se trata de
una forma química de transmisión de la información, actúan en pequeñas
cantidades y deben ser degradadas inmediatamente. El exceso o el defecto en la
producción de cierta hormona, provoca las enfermedades endocrinas.
La regulación de
la producción hormonal, suele realizarse por retroalimentación negativa, la presencia de la hormona
inhibe a la glándula que la produce y su escasez, la activa.
Existen neuronas
que producen hormonas, neurohormonas,
siendo estas hormonas la forma más primitiva de formarlas, abundan en
invertebrados. También existen feromonas
que son “hormonas” lanzadas al ambiente (en la orina, sudor,
excrementos….) y captadas por el olfato y que tienen que ver con el
comportamiento sexual, territorial….
Los invertebrados
producen muchas más hormonas (muda, metamorfosis….) que los vertebrados y son
del tipo de las neurohormonas.
En los
vertebrados, casi todas las funciones están reguladas, al menos en parte, por
hormonas producidas por glándulas endocrinas. En ellos, los sistemas nervioso y
endocrino están profundamente interrelacionados y en esta relación realiza un
papel fundamental el eje
hipotálamo-hipófisis órganos
que son en parte nerviosos y en parte neurosecretoras. El hipotálamo produce
neurohormonas que a través de unos vasos sanguíneos que los comunica, alcanzan a la hipófisis,
que en respuesta a ellas, libera a su vez unas neurohormonas, unas estimulantes
de otras glándulas endocrinas que por su parte liberan otras hormonas y otras
que actúan directamente sobre sus células diana.
Las hormonas se
utilizan ampliamente en la ganadería para mejorar la producción de carne, de
leche, de grasa (los esteroides anabólicos, son hormonas sexuales y de
crecimiento sintéticas que disminuyen la actividad sexual y aumentan el
metabolismo, incrementando la producción cárnica entre un 10 y un 20 %. Se
desconocen los efectos perjudiciales
para la salud humana del consumo prolongado de carne así hormonada por lo que
la legislación alimentaria controla estrechamente este parámetro) También se
utilizan en la reproducción para obtener un celo y alumbramientos simultáneos.
